Viticulture biologique – Certifié FR BIO 10

Gaillac wines and Domaine Rotier : a love story!

Here, the deep bond which joins vine growers and their natural environment gives birth to great wines.

Take your time, dawdle through the pages, as if you were amongst the vines. Enjoy them as you would enjoy one of our best wines: Welcome to Domaine Rotier!

News (in French) : Gaillac, our domaine and our wines

Vive 2015 !

« Alors ce millésime, il va être comment ? »   Hé bien … nouveau, assurément ! Ou si vous préférez, neuf !   Enfin… … à réaliser, à construire, à vivre.       Pour ce qui nous concerne, nous allons encore une fois tout mettre en œuvre cette année pour réussir ce beau miracle qui consiste à changer l’eau […]

Noël comme un vin nouveau…

Noël, Comme un vin nouveau qui enchante nos papilles… Précieux moment de Paix dans un temps qui la cherche, Joie qui sèche les larmes, Fraternité qui rend le monde plus beau, Lumineux instants au goût d’éternité, Volés à un quotidien parfois trop gris… Noël, non pas comme un refuge, Mais comme un tremplin, Qui refait nos forces et […]
Gaillac Wines red, white and rosés Terroir A human sized estate
A range of AOC Gaillac wines: red, rosé, dry white and sweet white.
An estate on a human scale.



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