Journées Portes Ouvertes

Quatre jours de fête, du jeudi 15 au dimanche 18 novembre 2007.

Premier vin du millésime 2007 le Gaillac Primeur vient mettre un rayon de soleil au coeur de la froidure de novembre. Pendant ces quatre jours l'ambiance sera chaude au Domaine Rotier.

Nous vous accueillerons en continu de 9 h à 19 h et vous proposons :

- Vendredi 16 et Samedi 17 novembre 2007 à 19 h 30 : Apéro-tapas préparés par deux excellents chefs tarnais (Bruno Besson, La Taverne à Castenau de Lévis, et Antoine Caramelli, Le Lautrec à Albi), l'alliance des meilleurs produits du terroir avec nos vins, une façon simple et conviviale de les apprécier, et de se régaler!
Participation 12 euros par personne et par soirée.

- Initiation à la dégustation : parce que le vin ce n'est pas si compliqué et que tout le monde peut y arriver ! Samedi 17 à 16 h et dimanche 18 novembre à 11 h.

- Balades commentées dans les vignes : un grand bol d'air pur, si le temps le permet (prévoir chaussures adaptées), pour mieux comprendre notre travail et notre souci d'un plus grand respect de la nature. Samedi 17 à 15 h et dimanche 18 novembre à 11 h et 15 h 30.

Inscription obligatoire au 05 63 41 75 14.

10/11/2007